By: raqin rafiqyn

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 3-Jul-2007 01:38 Email | Share | Bookmark
Moist Choc Cake

Moist Choc Cake
 
 


Kek coklat moist (gambar bawah) ni yg ditempah oleh customer..gambar cupcake yg atas tu lak saja jer bonda buat untuk tetamu yang datang umah.. sebab time tetamu tu sampai bonda tgh dok proses choc moist ni lah.. so asingkan sket boh dlm papercup pastu bakar dlm oven 15 minit.. dah siap..


Quote:
MOIST CHOC CAKE
sumber : kak nina babybatriesya

Bahan:
170 gm butter
396 gm gula castor - bonda boh 370gm saja
3 biji telur
63 gm serbuk koko
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh soda bicarbonate
226 gm tepung gandum
200 gm air sejuk (dari peti sejuk)

Jadikan Pes
1 sudu teh chocolate emulco
1 sudu teh nescafe
1 sudu teh air panas
1 sudu teh esen vanila

Cara:
1. Putar butter ngan gula dlm 10 minit
2. Masukkan telur, putar satu demi satu
3. Masukkan Pes
4. Ayak tepung, serbuk koko, serbuk penaik, soda bica ke dlm adunan. Kacau guna spatula/whisk satu hala sahaja.
5. Tuang air sejuk dlm adunan tu sikit2 sampai sebati
6. Kukus dlm 1 jam 1/2.

* semasa mengukus jgn buka tudung kukusan.... dah cukup 1 jam 1/2 baru bleh buka ye.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net