By: raqin rafiqyn

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 16-Jan-2007 00:28 Email | Share | Bookmark
Muffin Kurma

Muffin Kurma
The Texture
Hmmm....... what should i call this?? Muffin ke Cupcakes? nampak cam cupcakes pun ada gak.. tapi apa pun ni second time try buat muffin.. biasa la..mak budak baru nak blajar..Hopefully boleh diterima la pada tekak2 yang memakannya...


Quote:
MUFFIN KURMA

Bahan:
250 gm unsalted butter/marjerin - cairkan
210 ml susu segar
3 biji telur - asingkan putih & kuning
370 gm tepung naik sendiri
220 gm gula kastor
1 sudu teh esen vanilla
200 gm kurma - cincang

Cara:
1. Masukkan butter/marjerin, gula dan esen vanila dlm mangkuk. Pukul hingga gula cair.
2. Masukkan telur putih sahaja dan pukul lagi. ( pukul lama skit )
3. Masukkan telur kuning dan pukul lagi..
4. Masukkan susu segar, pukul rata dan sebati ( brapa byk pukul daaaa....)
5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, kacau hingga tak berketul
6. Masukkan kurma cincang, gaul sebati.
7. Sudukan 3/4 adunan ke dlm paper cup
8. Bakar pada suhu 170 degree selama 25 minit atau hingga masak.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net